Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pommes de terre farcies

Bonjour!

Une recette économique et super gourmande....

3 belles pommes de terre

3 tranches de blanc de dinde

1 cs de fromage frais

1 gousse d'ail

Sel, poivre, muscade

Emmental râpé

Préchauffer le four à 240°.

Couper les pommes de terre en deux et prélever la chair à l'aide d'une cuillère. La placer dans une casserole, couvrir à hauteur d'eau et cuire pour que les pommes de terre soient tendres.

Egoutter la chair.

Dans la casserole, remettre l'intérieur des pommes de terre, le fromage, assaisonner et réduire en purée.

Au fond de chaque coque de pomme de terre, placer une demi tranche de jambon.

Emincer le reste et l'ajouter à la purée.

Remplir les pommes de terre de la préparation, couvrir de fromage râpé et mettre au four pour faire gratiner.

Déguster!

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :